Ausbildung 2026 - Koch/Köchin (m/w/d)

Wir bieten ab 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) an.
Die Tätigkeit im Überblick
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.
Die Ausbildung im Überblick:
Köche und Köchinnen ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
Berufsschule: Blockschule in Bad Kissingen, oder Gastschule in Bamberg
Typische Branchen:
Köche/Köchinnen finden Beschäftigung in erster Linie in Küchen von Restaurants, Hotels, Gasthöfen, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen, zudem in der Nahrungsmittelindustrie und bei Schifffahrtsunternehmen

Wir erwarten

• handwerkliches Geschick
• Ordnung und Sauberkeit

Wir bieten

• 4-Tage-Woche
• Feste Urlaube (Sommer- und Winterurlaub)
• freie Verköstigung
• Weihnachtsgeld
• Berufsbekleidung wird gestützt
• familiäres Arbeitsklima mit flachen Hierarchien

Wir freuen uns auf Ihr Interesse. Bitte bewerben Sie sich per E-Mail: info@schindelsee.de bei Frau Hofmann.
Menschen mit Beeinträchtigung können bei gleicher Eignung bevorzugt werden.