Chef de Partie m/w/d

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette)
• Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen
• Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel
• Überwachung der festgelegten Qualitätsstandards
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden

Wir bieten

• 4 Tage Woche
• Vermögenswirksame Leistungen
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• eine abwechslungsreiche Arbeit in einem aufgeschlossenem, internationalen Team
• Lohnzuschläge für Nachtarbeit, Sonn-und Feiertage
• Mitarbeiterrabatte sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen bei unseren Partner Hotels
• Mitarbeiterverpflegung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams