Fleischer (m/w/d)

Du liebst echtes Handwerk, Qualität und den Duft frischer Spezialitäten? Dann komm zu uns ins Team!
Bei EDEKA Fischer in Roth dreht sich alles um Frische, Leidenschaft und echtes Metzgerhandwerk. Und genau dafür suchen wir Dich!

Deine Aufgaben

• Du bist für die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren zuständig
• Du stellst sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden
• Du gewährleistest mittels gezielter Warenkennzeichnung die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette
• Neben der Bestandsprüfung bist Du dafür verantwortlich, erforderliche Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für die Produktionsschritte bereitzustellen
• Die fachgerechte Qualitätskontrolle unserer Waren obliegt Dir
• Die Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten sowie das Verpacken der Ware zählen ebenfalls zu Deinem Aufgabenprofil

Dein Profil

• Idealerweise besitzt Du eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d)
• Zu Deinen Stärken zählt Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Deine Arbeitsweise ist ausdauernd und gekennzeichnet durch eine hohe Belastbarkeit
• Du bist bereit, in einem Schichtsystem zur arbeiten
• Handwerkliches Geschick und eine rasche Auffassungsgabe kennzeichnet Dich aus
• Du bist ein Organisationstalent und agierst verantwortungsbewusst und besitzt Teamgeist
• Du verfügst über ein großes Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln