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It fachkraft

Aufgabenbereiche:

  • Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Veranstaltungen
  • Koordination von Personal, Einsatzplänen und Arbeitsabläufen
  • Kommunikation mit Kunden, Beratung und Angebotserstellung
  • Kalkulation von Catering-Leistungen sowie Budgetüberwachung
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Einkauf und Disposition von Waren und Materialien
  • Abstimmung mit Küche, Servicepersonal und externen Dienstleistern
  • Überwachung der Veranstaltungsabläufe vor Ort
  • Qualitätskontrolle und Nachbereitung von Veranstaltungen
  • Optimierung betrieblicher Abläufe im Cateringbereich

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Veröffentlicht am 03.05.2026

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