Koch/Köchin

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch/Köchin Koch/KöchinKopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch/KöchinHezelhof GmbHVollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Dinkelsbühlab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibungVergütung: Übertarifliche Bezahlung

Die Dinkelsbühler Altstadt, die durch ihr hervorragend erhaltenes spätmittelalterliches Stadtbild und die vollständige Ummauerung zu den bedeutendsten Kulturdenkmälern Europas gehört, zählt mittlerweile zu einem Besuchermagnet und darf sich selbst als eine der schönsten Altstädte Deutschlands fühlen.
Für unsere Altstadthotels suchen wir motivierte Menschen, die sich auf ein neues Abenteuer freuen.
Werden Sie ein Teil der Hezelhof Familie als Koch / Souschef (m/w/d).

WAS WIR BIETEN?

> Onboarding Tage inkl. intensiver Einarbeitung
> Hotelinterne und externe Schulungen
> Open-Door Policy
> Verpflegung während Ihrer Dienste
> Ein Hoteldirektor der hinter seinem Team steht!

IHRE AUFGABEN

> Sie arbeiten am Herzen und mit Herz im Hotel
> Leiten und arbeiten im operativen Bereich
> Kontrolle der Standards (Rezepturen, Dokumentationen, Qualität und Quantität)
> Mitarbeit auf Veranstaltungen
> Einhalten der Richtlinien gemäß HACCP
> Warenannahme-/ kontrolle
> kreative Mitgestaltung der Speisen
> Sicherung eines reibungslosen Küchenablaufes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Restaurantleitung

IHR PROFIL

> Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit viel Freude am Kochen
> mehrjährige Berufserfahrung
> Selbständiges und betriebsorientiertes arbeiten
> Selbstkritisch und Stressresistenz
> Erfolgsorientiert
> Gute Umgangsformen
> Höchstes Qualitätsbewusstsein
> Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Aufgaben
> Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft, hohe zeitliche Flexibilität
Nähere Informationen über unsere Hotels unter:
www.hezelhof.com
https://www.visitdinkelsbuehl.com
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