Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Wir suchen ab sofort für unser Seniorenheim mit Cafeteria einen zuverlässigen
Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/in oder abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in
• Idealerweise Berufserfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung in Pflegeeinrichtungen oder Kliniken
• Führungserfahrung von Vorteil
• Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene
• Freude am Umgang mit älteren Menschen

Das Aufgabengebiet umfasst:

• Leitung und Organisation der hauseigenen Küche
• Erstellung von Speisenplänen in Abstimmung mit den Bedürfnissen älterer und pflegebedürftiger Menschen (z. B. Diäten oder Sonderkost)
• Führung, Einsatzplanung und Anleitung des Küchenteams
• Verantwortung für den Einkauf, Lagerung und Qualitätssicherung der Lebensmittel
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und der aktuellen lebensmittelrechtlichen Vorgaben
• Zusammenarbeit mit Mitarbeitern der Pflege und Hauswirtschaft zur ganzheitlichen Versorgung

Wir bieten Ihnen zusätzliche Pluspunkte:

• Leistungsgerechte Vergütung angelehnt an Tarif
• Geregelte Arbeitszeiten
• Selbstständiges Arbeiten
• Bonuspunkte und Profits je nach Betriebszugehörigkeit
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir sind neugierig auf Ihre Fragen, die wir gerne in einem persönlichen Gespräch beantworten.
Senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des möglichen Starttermins an:

franken care GmbH Pflegezentrum
Am Kurzentrum 4
97631 Bad Königshofen im Grabfeld
oder per E-Mail an
n.schubert@frankencare.de