Koch oder Konditor (m/w/d)

Das Erzbistum Bamberg mit seiner über 1000-jährigen Geschichte besteht aus derzeit über 300 Pfarreien, die in 35 Seelsorgebereichen organisiert und zusammengeschlossen sind. Es zählt etwa 570.000 Katholiken und rund 7.300 Beschäftigte. Es umfasst große Teile von Ober- und Mittelfranken und reicht bis Unterfranken und in die Oberpfalz. Das Erzbischöfliche Ordinariat in Bamberg ist die Verwaltungszentrale des Erzbistums mit acht Hauptabteilungen und zwölf Stabsstellen.
Die Erzdiözese Bamberg sucht für die Bildungs- und Tagungshäuser Vierzehnheiligen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch oder Konditor (m/w/d) mit Dienstsitz in Vierzehnheiligen. Der Beschäftigungsumfang beträgt 50 % einer vergleichbaren Vollzeitbeschäftigung (derzeit 19,5 Stunden/Woche). Die Stelle ist vorerst befristet bis zum 31.07.2026 zu besetzen.
Die Bildungs- und Tagungshäuser Vierzehnheiligen bieten in zwei Häusern mit insgesamt 190 Gästezimmern und 15 Tagungs- und Gruppenräumen und den Gasthof Goldener Hirsch, Infrastruktur für professionelle Bildungs- und Tagungsarbeit.

Ihre wesentlichen Aufgaben:

• Backen von Torten und Kuchen
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Unterstützung der Küchenleitung
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise en place)
• Fachgerechte Lagerhaltung der Waren
• Tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Wir erwarten

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten
• Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Auftreten
• Identifikation mit den Zielen und Werten der katholischen Einrichtung

Wir bieten

• Entgelt entsprechend den Vorschriften des Arbeitsvertragsrechts der bayerischen Diözesen (ABD)
• familienfreundliche Arbeitsbedingungen
• betriebliche Altersversorgung
• Sozialleistungen vergleichbar dem öffentlichen Dienst
• regelmäßig frei an Feiertagen und Wochenenden
• Verpflegung durch die hauseigene Küche/Gastronomie

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