Küchenchef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen Menschen mit Leidenschaft fürs Kochen, Verantwortungsbewusstsein und einem hohen Qualitätsanspruch.

Worum es geht

• Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unserer Küche
• Du entwickelst unsere kulinarische Handschrift mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein weiter
• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für einen verlässlichen Restaurantbetrieb und professionell vorbereitete Tagungen, Bankette und Veranstaltungen

Deine Aufgaben

• Führung und Organisation der Küche
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Leitung und Motivation des Küchenteams
• Kostenkontrolle und Einkauf
• Entwicklung saisonaler, regionaler Speisekarten

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Mehrjährige Erfahrung
• Erfahrung im À-la-carte-, Hotel- / Veranstaltungsgeschäft
• Freude an regionaler und saisonaler Küche
• Einen hohen Qualitätsanspruch, ohne dabei die Wirtschaftlichkeit aus den Augen zu verlieren
• Führungserfahrung und Organisationstalent
• Hohe Motivation, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

Was wir dir bieten

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Ein professionelles Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen
• Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion und Unterstützung bei strategischen Themen
• Verpflegung sowie attraktive Mitarbeitervorteile
• Moderne Arbeitsbedingungen und ein motiviertes Team
• Die Möglichkeit, die kulinarische Ausrichtung unseres Hauses nachhaltig mitzugestalten

Unsere Benefits für dich:

• Bike-Leasing
• Firmenevents
• Gesundheitswoche
• Job-Ticket
• Kostenloser Reinigungsservice der Mitarbeiterkleidung
• Mitarbeiterrabatte
• Mitarbeiterrabatte über corporate benefits
• Tarifliche Vergütung
• Vorteilspreis Partnerhotel
• Weiterbildungsunterstützung

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann sende uns bitte einfach deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Portal zu oder bewerbe dich ganz einfach über unseren Chat.
Jetzt online bewerben:

Besuch uns im Wildbad zu unserem offenen Bewerbungstag! Komm einfach vorbei - ohne Termin und stell dich vor! 18. November 2026, 10:00 Uhr - 12:00 Uhr

Arbeitsorte

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