Küchenleiter*in

Zur Erweiterung unseres Spitzen-Teams suchen wir eine/n Küchenleiter*in.

Arbeitsort: Skiarena Hochficht (Systemgastronomie)
Beschäftigung: Wintersaison 2026/27
Stundenausmaß: 40 Wochenstunden

Ihre Aufgaben

Als Küchenleitung sind Sie für die Organisation und den reibungslosen Ablauf unseres Küchenbetriebs verantwortlich. Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:

• Organisation und Koordination des täglichen Küchenablaufs
• Unterstützung bei der Erstellung der Dienstpläne
• Einkauf und Bestellung aller Food-&-Beverage-Artikel
• Planung und Gestaltung von Tages- und Wochenangeboten während der Skisaison
• Unterstützung bei der Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
• Aktive Mitarbeit bei der Speisenzubereitung
• Führung und Koordination des Küchenteams
• Sicherstellung einer effizienten und wirtschaftlichen Arbeitsweise
• Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
• Zuverlässige, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
• Freude an der Führung und Zusammenarbeit mit einem Team
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten
• Belastbarkeit und Flexibilität während der Skisaison
• Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere Englisch, von Vorteil

Das bieten wir

• Saisonstelle mit 40 Wochenstunden
• Tagesarbeitszeiten
• KV-Lohn von € 2.760,00 brutto bei 40 Wochenstunden
• Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Familiäres und kollegiales Arbeitsklima
• Bei Bedarf Unterkunft im Mitarbeiter*innenhaus

Ihr Arbeitsplatz

Sie arbeiten in unserem Gastronomiebetrieb Skiarena im Skigebiet Hochficht.
Sie haben Freude daran, ein Küchenteam zu führen, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und packen selbst gerne mit an? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!