Mitarbeiter (m/w/d) für die Qualitätssicherung im Labor

Für unseren Produktionsstandort Crailsheim suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Mitarbeiter (m/w/d) für die Qualitätssicherung im Labor in Voll- oder Teilzeit (mind. 6 Std./Tag).

Ihre Aufgaben

• Durchführung der qualitätsrelevanten mikrobiologischen Untersuchungen für Rohstoffe sowie Zwischen- und Endprodukten nach Prüfplan
• Auswertung der untersuchten Proben ggf. weiterführende Identifizierung
• Durchführung chemischer Analysen (z.B. Salzgehalt, Trockenmasse, Fettgehaltsbestimmungen)
• Mithilfe bei der Bewertung interner und externer Analyseergebnisse
• Dokumentation und Archivierung der Prüfergebnisse in der Labordatenbank
• Routine-Laborarbeiten (z.B. Probenvorbereitung, Probenerfassung)
• Bedienung und Pflege laboranalytischer Geräte
• Durchführung des Umgebungsmonitorings inkl. Probennahme (Luftkeimzahl, Oberflächenkontrolle, Prozesswasser)
• Unterstützung bei der Bearbeitung von Kundenreklamationen durch Analyse von Rückstellmustern
• Durchführung von Allergenkontrollen
• Überwachung und Bestellung von Verbrauchsmaterialen

Ihr Profil

Sie verfügen über

• eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d), BTA, CTA, MTA, VMTA oder eine vergleichbare Qualifikation
• erste Berufserfahrung in der Mikrobiologie, idealerweise Erfahrung in einem Labor der Lebensmittelindustrie
• sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Mikroorganismen
• gute Kenntnisse im Umgang mit MS-Office

Sie überzeugen durch:

• ein hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• eine sehr selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
• ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• ein hohes Maß an Eigeninitiative und Flexibilität

Wir bieten

• eine Direktanstellung
• eine detaillierte Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
• eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld
• eine leistungsgerechte Vergütung sowie überdurchschnittlich gute Sozialleistungen
• vermögenswirksame Leistungen und Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub
• JobRad-Leasing
• Mitarbeiterrabatt

Innerhalb dieser Stellenausschreibung wird aus Vereinfachungsgründen für alle nicht geschlechtsneutralen Begriffe die männliche Form verwendet. Selbstverständlich gelten sämtliche männliche Formen auch für alle anderen Geschlechtsidentitäten.