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Mitarbeiter zentrales Qualitätsmanagement (m/w/d)

Mitarbeiter zentrales Qualitätsmanagement (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres zentralen Qualitätsmanagements am Standort Nürnberg, suchen wir eine engagierte und fachlich versierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und aktiv zur Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards beiträgt.

Diese Aufgaben erwarten Sie

  • Rechtliche Prüfung und Bewertung von Produktdeklarationen
  • Klärung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen sowie fachliche Beratung interner Schnittstellen
  • Eigenverantwortliche Bearbeitung von Workflows im QM- und lebensmittelrechtlichen Umfeld
  • Pflege, Weiterentwicklung und Optimierung unseres Spezifikations- und Artikelstammdatenmanagementsystems
  • Auswertung von Stichprobenkontrollen sowie Ableitung und Initiierung geeigneter Maßnahmen
  • Zusammenarbeit mit Behörden und Verbänden
  • Ansprechpartner/in für Kunden und Lieferanten bei produktspezifischen Fragestellungen
  • Umsetzung, Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung des bestehenden QM-Systems

Das bringen Sie mit

  • Erfolgreich abgeschlossenes Masterstudium (oder höherer Abschluss) im Bereich Lebensmitteltechnologie, Milchwissenschaften, Lebensmittelchemie oder vergleichbar
  • Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelrecht und/oder Qualitätsmanagement von Vorteil
  • Hohe EDV-Affinität; sehr gute Kenntnisse in Excel und Power BI, SAP-Kenntnisse wünschenswert
  • Analytische, strukturierte und strategische Arbeitsweise
  • Flexibilität sowie Belastbarkeit in anspruchsvollen Situationen
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und sicheres, freundliches Auftreten im Umgang mit Kunden, Lieferanten und Behörden
  • Teamorientierung sowie eigenverantwortliches Arbeiten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir Ihnen

  • Vergütung nach dem Tarif der Milchwirtschaft in Bayern
  • tarifliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
  • arbeitgeberfinanzierte Unfallversicherung (auch für den privaten Bereich)
  • arbeitgeberfinanzierte Berufsunfähigkeitsversicherung
  • 30 Tage Jahresurlaub und Gleitzeit
  • ein krisensicherer, unbefristeter Arbeitsplatz
  • Mitarbeiterrabatte in unseren Werksläden
  • Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.

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Veröffentlicht am 21.03.2026

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