Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)KopfbereichArbeitRestaurantfachmann/-frauRestaurantfachmann/-frau (m/w/d)Hans Birnbaum Gasthof Ritter St. GeorgVollzeitTeilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)Schicht/Nacht/­WochenendeErlangenab sofortGesternStellenbeschreibung
Der Gasthof Ritter St. Georg ist ein traditionelles und gastfreundliches Restaurant in Erlangen, das für seine erstklassige Küche und professionell, herzlichen Service bekannt ist. Um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, suchen wir eine engagierte Servicekraft / Restaurantfachkraft, die Teil unseres professionellen und freundlichen Teams werden möchte.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
Gästebetreuung: Sie sind verantwortlich für die freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste. Sie nehmen Bestellungen entgegen, beraten sie bei der Menüauswahl und sorgen dafür, dass alle Wünsche erfüllt werden, um eine hervorragende Gästezufriedenheit zu gewährleisten.
Serviceablauf: Sie stellen sicher, dass der Serviceablauf reibungslos verläuft. Das beinhaltet das Eindecken der Tische, das Servieren von Speisen und Getränken, das Abräumen der Tische und das Kassieren. Sie arbeiten effizient und behalten stets den Überblick über die Tischbelegung.
Produktkenntnisse: Sie haben umfassende Kenntnisse über unsere Speisekarte, inklusive der Zutaten und Zubereitungsmethoden. Sie können den Gästen Empfehlungen geben, Fragen beantworten und sie über spezielle Angebote informieren.
Verkaufsförderung: Sie unterstützen aktiv den Verkauf, indem Sie zusätzliche Speisen, Getränke oder Desserts anbieten und die Gäste auf Tagesangebote aufmerksam machen. Sie haben ein Gespür für Upselling-Möglichkeiten, um den Umsatz zu steigern.
Zusammenarbeit im Team: Sie arbeiten eng mit Ihren Kollegen zusammen, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Sie kommunizieren effektiv, unterstützen sich gegenseitig und tragen zu einer positiven Teamatmosphäre bei.

Anforderungen

Erfahrung in der Gastronomie: Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder verfügen über Erfahrung im Servicebereich. Sie kennen die Standards der Gastronomie und können diese umsetzen.
Gastorientierung: Sie haben Freude am Umgang mit Gästen und stellen deren Zufriedenheit an erste Stelle. Sie haben ein freundliches Auftreten, sind serviceorientiert und können auch in stressigen Situationen einen professionellen Umgang wahren.
Teamfähigkeit: Sie sind eine teamorientierte Person, die gut in einem dynamischen Umfeld mit anderen Mitarbeitern zusammenarbeiten kann. Sie unterstützen Ihre Kollegen und tragen zu einer harmonischen Arbeitsatmosphäre bei.
Flexibilität: Sie sind bereit, in Schichten, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, um eine reibungslose Kommunikation mit den Gästen zu gewährleisten. Zusätzliche Sprachkenntnisse, insbesondere Englisch, sind von großem Vorteil.
Wenn Sie eine aufgeschlossene, engagierte und teamorientierte Person sind, die eine Leidenschaft für erstklassigen Service hat, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören. Werden Sie Teil unseres Teams im Gasthof Ritter St. Georg und tragen Sie dazu bei, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.
Bei uns sind Sie genau richtig.

Was Sie erwartet

Ein starkes Team, das eng zusammenarbeitet und sich gegenseitig unterstützt.
Einen modernen und komfortablen Arbeitsplatz, der Ihnen ein angenehmes Arbeitsumfeld bietet.
Eine leistungsgerechte Vergütung inklusive sozialer Leistungen gemäß Tarifvertrag.
Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, das Ihnen Sicherheit und Beständigkeit bietet.
Geregelte Arbeitszeiten, damit Sie Arbeit und Freizeit gut vereinbaren können.
Voraussichtlich Trinkgeld von Gästen, das zusätzlich zu Ihrer Vergütung kommt.
Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen und kreativen Arbeitsplatz in einem sympathischen und familiären Team.
Und jetzt sind Sie dran!
Senden Sie uns noch heute eine Nachricht mit Ihrer Telefonnummer.
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören und werden uns umgehend bei Ihnen melden!
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