Serviceleiter (m/w/d)

Chef de Rang im Premium-Service (m/w/d)

• Neckarsulm
• Job-Nr.293812
• vom 04.09.25

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Erforderliche Skills

Fakten
Anstellungsart
Anstellungsbeginn
Anstellungszeitraum
Vollzeit
ab sofort
*

Über uns

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!
Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.
#WhereExcellenceWorks.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung vorrangig für unsere VIP-Gäste, insbesondere für Privat Dining und exklusive Events
• Ressourcenplanung von Ware, Zutaten sowie Equipment
• Vorbereitung der Events, inklusive Tischeindecken und Bereitstellung aller benötigten Utensilien
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Servicekräften
• Fachliche Führung, Einteilung und Einweisung des Serviceteams
• Einhaltung höchster Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Wir erwarten

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Qualifikation ist vorausgesetzt
• Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang (m/w/d) oder einer vergleichbaren Position im gehobenen Veranstaltungsbereich
• Ausgezeichnete Kenntnisse in den Bereichen Speisen und Getränke
• Souveränes Auftreten und exzellente Umgangsformen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse, sowie gute Englischkenntnisse wünschenswert

Wir bieten

• 30 Tage Urlaub und Work-Life-Balance
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Nutzung unserer eigenen Fitnessstudios und vergünstigte Fitnessangebote
• Smarte Mobilitätskonzepte und finanzielle Unterstützung bei Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel
• Offenne Unternhemenskultur und flache Hierarchien
• Attraktives Gehalt

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Diana Weiß
Talent Acquisition
Nachricht
Schwarz Restaurantbetriebe
Stiftsbergstraße 1
74172 Neckarsulm
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Standort

Stiftsbergstraße 1
74172 Neckarsulm
Deutschland

Schwarz Restaurantbetriebe

Neckarsulm
Restaurant

Über Schwarz Restaurantbetriebe

Als gastronomisches Herzstück der Unternehmen der Schwarz Gruppe versorgen wir unsere Gäste täglich mit einer frischen, vielfältigen und abwechslungsreichen Speiseauswahl an verschiedenen Standorten in der Region Heilbronn & Umgebung - egal ob Mitarbeiter oder externe Besucher - bei uns stehen Qualität, Regionalität und Vielfalt im Mittelpunkt. Wir legen großen Wert auf eine gesundheitsfördernde Küche und bieten eine ausgewogene Auswahl an Speisen und Getränken.
Unsere Gerichte werden aus regionalen und lokalen Produkten mit höchster Qualität frisch zubereitet, um nicht nur den Gaumen zu verwöhnen, sondern auch gesundheitliche Vorteile zu bieten. Das Angebot reicht von einem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit belegten Broten, Eierspeisen, Joghurt, frischem Obst und Kaffeespezialitäten über ein schmackhaftes und abwechslungsreiches Mittagessen mit Burgern, Pinsa und knackigen Salaten bis hin zu feinem Kuchengebäck und erfrischenden Eiskreationen. Von süßen bis herzhaften Köstlichkeiten - bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Wir verbinden das Beste aus zwei Welten
Als Systemgastronom gewährleisten wir unseren Gästen eine vielfältige Auswahl an Gerichten und einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Unsere langjährige Erfahrung in der Mitarbeiterverpflegung und unsere tiefe Verankerung in den Unternehmen der Schwarz Gruppe ermöglichen es uns, die Anforderungen der Systemgastronomie optimal zu erfüllen. Doch was uns wirklich einzigartig macht, ist die perfekte Symbiose mit der Individualgastronomie.
Als Individualgastronom legen wir größten Wert auf ein gesundes und abwechslungsreiches Angebot, zubereitet aus qualitativen und frischen Zutaten. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, als Hauptspeise oder süßer Abschluss, zum schnellen Mitnehmen oder zum entspannten Genuss vor Ort - bei uns findet sich für jeden Geschmack und jede Gelegenheit die passende Mahlzeit.
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