Sous Chef

Wir suchen einen Sous Chef für unsere Halbpensionen!

Arbeitszeiten:

• täglich von 13:30 bis ca. 22:00 Uhr
• in einer 5-Tage Woche
• ab sofort bis Ende September 2026
• gerne auch für die Wintersaison und länger

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für den Küchenbetrieb als Stellvertreter unseres Küchenchef
• Organisation / Durchführung / Vermittlung der Vor- und Zubereitung und das repräsentative Anrichten der Speisen
• Führung und Schulung von Küchenhilfen
• Qualitätskontrolle
• Kontrolle unserer Qualitätsstandards
• Lagerstandskontrolle
• Erstellung und Kontrolle der Bestellisten
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards

Anforderungsprofil

• Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung.
• Sie sind teamfähig und kollegial.
• Sie besitzen Qualitäts- und Kostenbewußtsein.
• Sie besitzen ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.

Das können Sie von uns erwarten:

• geregelte Arbeitszeiten
• ein angenehmes Betriebsklima
• ein großteils einheimisches, langjähriges Team
• leistungsgerechte Bezahlung über KV

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre Bewerbung an mich, oder rufen mich an unter: +43 664 3101327