Stellendetails zu: Küchenhilfe

Kontaktpflege zu Heimbewohnern, Angehörigen und Betreuern
Sicherstellung einer angemessenen Verpflegung
Mitverantwortung bei der Speiseplangestaltung unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse und Einbeziehung der Bewohner
Speisenzubereitung unter Berücksichtigung des HACCP Konzeptes (Wohnküchen)
Arbeitsablaufgestaltung
Lebensmittelbestellungen
Warenannahme, Lagerung, Lagerführung und Kontrolle
Annahme und Bearbeitung von Beschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen
Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Information, Betreuung und Beratung der Angehörigen und Bewohner
Hilfestellung geben zum selbständigen Essen und Trinken
Dokumentation

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