Wir suchen Sie als unseren KOCH / KÖCHIN (m/w/d) VZ

Stellenbeschreibung

Unser Familiengasthof mit Landhotel vor den Toren Bambergs zählt was Ausstattung und Ambiente betrifft zu den schönsten Gastronomieobjekten Frankens. Sei es das Gasthaus mit seinen verschiedenen Stuben, der idyllische Biergarten mit seinen typisch bayerischen Kastanien- und Lindenbäumen oder das 32-Zimmer Hotel mit modernen Tagungsräumen. Unser Erfolg bestätigt den hohen Qualitätsanspruch, welcher auch in unseren Stadthotel EUROPA Bamberg mit dem hauseigenen Restaurant KLEEHOF in der Gärtnerstadt als Standard gesehen wird.
Für unserer Traditionsgasthaus, suchen wir einen engagierten und motivierten KOCH / KÖCHIN.
Werden Sie Teil unserer großen Gastrofamilie und schreiben Sie mit uns weiterhin Erfolgsgeschichte.

Ihre Aufgaben

Mitarbeit bei der Zubereitung von frischen Produkten der warmen und kalten Speisen
Eigene Landwirtschaft mit Anbau von Bamberger Hörnla, Kürbis, Zwiebeln, etc. sowie eigene Räucherkammer im Haus
Verarbeitung von heimischen Wild der ansässigen Jägern
Einbringung von neuen Ideen und Speisenkartengestaltung
Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit

Ihr Profil

Erfahrung mit modernen Zubereitungs- und Garverfahren
Wissen über die notwendigen Hygienestandards und deren Kontrolle
Spaß mit dem Gast direkt zu arbeiten an unseren Biergartenausgabestellen

Wir bieten

Traditionsreiches Familienunternehmen mit langer Geschichte und vielen Zukunftsoptionen
Hauseigene Räucherung von Schinken, Zwetschgenbammes, etc.
Unsere Landwirtschaft: Aus eigenem Anbau direkt vom Acker
Genaue Abrechnung über Zeiterfassungssystem, betriebliche Altersvorsorge, monatliche REWE-Gutscheine, Sonn- und Feiertagszuschlägen, kostenlose Parkplätze, …
Ggf. Mitarbeiterwohnung vor den Toren Bambergs
3-5 Tage - Woche

Wir sind ein Familienbetrieb und das „Wir“ ist uns wichtig. Wenn Sie sich mit unseren Werten Lebensfreude, Ehrlichkeit, Beständigkeit, Effizienz und Nachhaltigkeit identifizieren können, bewerben Sie sich noch heute bei uns.
Sabine Schiller mit der SCHILLER-Familie

Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Die Anzeige wurde ggf. ganz oder teilweise mit KI erstellt. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.