‍ Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich als Köchin/Koch (m/w/d) ‍

Gastfreundschaft aus Leidenschaft!
Wir sind das Bräustüberl Schönbrunn bei Wunsiedel im oberfränkischen Fichtelgebirge (Top-Urlaubsregion für Aktiv-Urlauber, jeweils 40 km nach Bayreuth und Hof). Unser Wirtshaus strahlt mit seiner gemütlichen und liebevollen Ausstattung herzliche Gastlichkeit und Gemütlichkeit aus und der Biergarten ist von morgens bis abends im schönen Sonnenlicht.
Unsere Küche ist weit über die Region hinaus bekannt für seine Gerichte in bester Qualität -traditionelle und moderne Speisen, mit und ohne Fleisch und mit vielen BIO-zertifizierten Produkten.

DEINE AUFGABEN

• Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung des täglichen Küchenbetriebs
• Mitarbeit bei der Erstellung und Umsetzung saisonaler und regionaler Speisen
• Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Unterstützung bei der Warenannahme und fachgerechten Lagerung der Produkte
• Mithilfe bei der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
• Zusammenarbeit mit einem eingespielten Team, das dich in deiner Entwicklung fördert

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gutbürgerlichen Küche
• Begeisterung für frische, regionale Zutaten
• Hohes Maß an Motivation, Teamgeist und Lernbereitschaft
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
• Leidenschaft für das Handwerk und den Wunsch, dich weiterzuentwickeln.

WIR BIETEN DIR

• Verlässlichkeit und ein vertrauensvolles Miteinander für eine langfristige Zusammenarbeit
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, traditionsreichen Umfeld
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Kreativität aktiv einzubringen, um uns gemeinsam weiter zu entwickeln
• Arbeiten mit hochwertigen, nachhaltig produzierten Zutaten
• Ein motiviertes Team, das Ihre Leidenschaft für gutes Essen teilt
• Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Arbeitsbedingungen

Hinweis zu den Arbeitszeiten:
Montag: Ruhetag